Nowość!

Kminek ziarno 100g DeliFood (Vivio)

3,85 

Brak w magazynie

Zamów do 12:30 (kurierem Inpost / do Paczkomatu) lub do 11:30 DPD a paczkę wyślemy tego samego dnia 🚀

Wszystko co warto wiedzieć na temat wartości odżywczych oraz właściwości zdrowotnych kminku w ziarnach

Kminek jest dobrze nam znaną przyprawą, którą stosujemy w polskiej kuchni już od wielu pokoleń. Roślina ta (dostępna najczęściej w formie ziaren)
charakteryzuje się nie tylko walorami smakowymi, ale również licznymi
właściwościami zdrowotnymi. Okazuje się, iż dodanie niniejszej przyprawy
do potraw może wspomagać procesy trawienne. Dodatkowo, kminek w
ziarnach jest cennym wsparciem w leczeniu zaparć i kolek u najmłodszych.
A co jeszcze warto wiedzieć na temat ziaren kminku? Tego dowiesz się z
dalszej części tekstu.

Gdzie kupić kminek w ziarnach?

Jaka jest wartość odżywcza kminku w ziarnach?

Do jakich potraw warto dodawać kminek?

  • Kminek ziarna – zastosowanie w kuchni i nie tylko;

  • Przepisy z dodatkiem kminku w ziarnach.

Kminek ziarno – skąd pochodzi i czym się charakteryzuje?

Kminek zwyczajny (znany również jako kminek lekarski lub karolek) należy
do rodziny selerowatych. Jest on rośliną dwuletnią, osiągającą w drugim
roku łodygę o wysokości jednego metra. Kminek posiada liczne
rozgałęzienia o długich odnogach. Na szczycie niniejszych rozgałęzień
znajdują się zazwyczaj kwiatostany charakteryzujące się białym lub lekko
różowym zabarwieniem. Niniejsza roślina kwitnie w maju lub czerwcu,
niemniej jednak jej owoce dojrzewają dopiero w połowie lipca. To właśnie
z rozłupanych owoców kminku wydobywa się szaro-brązowe ziarna, który
wykorzystywane są do produkcji popularnej przyprawy.

W naturalnych warunkach kminek występuje na terenie Europy, Azji oraz
północnej Afryki. Liczne uprawy niniejszej przyprawy możemy znaleźć
również w naszym kraju. Kminek najczęściej rośnie
samoistnie na łąkach, pastwiskach, a nawet przy drogach użytkowych.
Niemniej jednak, kminek który spożywamy w postaci przyprawy (lub ten wykorzystywany w celach leczniczych) pozyskiwany jest z certyfikowanych upraw, które gwarantują nam bezpieczeństwo związane z jego spożyciem.

Owoce kminku wykorzystywane są zarówno w ziołolecznictwie, jak i w
kuchni. Co ciekawe, niniejsza przyprawa cieszyła się popularnością już w
czasach starożytnego Rzymu oraz Grecji. Pierwsze wzmianki o
wykorzystaniu kminku w polskiej kuchni pochodzą natomiast z czasów
panowania dynastii Piastów. Niniejsza przyprawa zyskała swoją
popularność nie tylko dzięki doskonałemu smakowi, ale również zawartości
cennych dla zdrowia składników o działaniu leczniczym. Na szczególną
uwagę zasługują w tym miejscu olejki eteryczne, które stanowią od 2% do nawet 7% składu owoców wspomnianej rośliny. Ponadto, kminek w ziarnach zawiera w sobie cenne witaminy (takie jak witamina A oraz D),
jak również nieocenione flawonoidy, kumaryny i związki białkowe. Kminek
w ziarnach doskonale nadaje się zarówno do wykorzystania w codziennej
kuchni, jak i w ziołolecznictwie.

Wpływ na zdrowie i właściwości zdrowotne kminku w ziarnach

Kminek w ziarnach (jak również olej z niego pozyskiwany),
dzięki zawartości licznych składników o działaniu prozdrowotnym,
wykazuje pozytywny wpływ zarówno na zdrowie, jak i samopoczucie
człowieka. W tym miejscu warto wspomnieć o właściwościach rozkurczających mięśnie gładkie żołądka, jak i jelit. Okazuje się, iż wprowadzenie niniejszej przyprawy do zrównoważonej diety może wpływać na wsparcie procesu leczenia licznych dolegliwości w obrębie układu pokarmowego.
Kminek w ziarnach niweluje uporczywe wzdęcia, a nawet zaparcia.
Dodatkowo, może on stymulować uczucie głodu, w związku z czym zalecany
jest w diecie osób starszych, które zmagają się z problemem nerwicy
wegetatywnej lub atonii jelit. Niektóre obserwacje zwracają również
uwagę na fakt, że napar sporządzony na bazie ziaren kminku może łagodzić
objawy związane z przebiegiem choroby wrzodowej żołądka lub
dwunastnicy. Większość rodziców doskonale zdaje sobie również sprawę z właściwości rozkurczających niniejszej przyprawy. Herbata kminkowa może bowiem okazać się cennym wsparciem w łagodzeniu kolki u niemowląt. W ziołolecznictwie opisywany jest również często wpływ kminku na zwiększenie procesu laktacji u kobiet.
Dodatkowo, picie naparu sporządzonego na bazie niniejszego zioła może
przyczyniać się do podniesienia jakości i wartości odżywczej pokarmu
wytwarzanego przez matkę.

Co ciekawe, najnowsze doniesienia z dziedziny fitoterapii opisują również pozytywny wpływ kminku na łagodzenie objawów związanych z przebiegiem zapalenia zatok. Nie bez znaczenia są również właściwości moczopędne
niniejszej przyprawy. Niemniej jednak, dokładna ocena wpływu kminku na
funkcjonowanie układu moczowego człowieka wymaga dalszych badań i
obserwacji klinicznych. Co ciekawe, olejek sporządzany z owoców
niniejszej rośliny może pozytywnie wpływać również na proces leczenia
zakażeń o charakterze grzybiczym i bakteryjnym. Dodatkowo, odnotowywany
jest również pozytywny wpływ niniejszej substancji na przyspieszanie procesu usuwania cellulitu.
W tym celu należy wykonywać regularny, kilkuminutowy masaż z użyciem
olejku kminkowego. Mimo licznych właściwości zdrowotnych niniejszego
zioła, należy pamiętać, że jest ono składnikiem jedynie wspomagającym
proces leczenia, a nie go zastępującym. Dlatego też, stosowanie kminku w
celach terapeutycznych należy każdorazowo konsultować z lekarzem
prowadzącym lub z doświadczonym farmaceutą. Ponadto, warto pamiętać, iż
najlepsze efekty wynikające ze stosowania niniejszej przyprawy jesteśmy w
stanie osiągnąć tylko wtedy, gdy połączymy jej spożywanie z
przestrzeganiem zasad zdrowej diety oraz z systematyczną aktywnością
fizyczną.

Kminek a odchudzanie

Systematyczne stosowanie kminku wpływa na regulację czynności układu
pokarmowego. W związku z tym, roślina ta może stanowić cenne wsparcie w
procesie walki z problemem nadwagi i otyłości. W celu przyspieszenia
procesu odchudzania możemy stosować kminek w ziarnach, jak i w postaci
mielonej. Bez przeszkód możemy dodawać go do potraw, jak również
sporządzać na jego bazie specjalny napar z dodatkiem cytryny oraz
świeżo-startego imbiru. Tak przygotowany napój możemy spożywać raz, a
nawet dwa razy dziennie (najlepiej w godzinach porannych).

Przeciwwskazania dotyczące stosowania kminku w ziarnach

W większości przypadków stosowanie kminku w odpowiednich ilościach
jest bezpieczne dla zdrowia człowieka. Niemniej jednak, spożywanie
niniejszej przyprawy może związane być z wywoływaniem reakcji
alergicznych. Dlatego też, zaleca się aby wprowadzać produkt ten do
swojej diety stopniowo, a przy tym obserwować reakcję organizmu.
Ponadto, szczególną ostrożnością w stosowaniu kminku powinny wykazać się
kobiety w ciąży. Warto również wiedzieć, że stosowanie nadmiernych
ilości powyższej przyprawy może skutkować nieprawidłowościami w obrębie
funkcjonowania wątroby.

Kminek ziarna – cena

Kminek ziarno dostępny jest zazwyczaj w opakowaniach o wartości 100 gramów. Za paczkę niniejszego produktu zapłacimy około 3,50-8,00 złotych. Warto przy tym pamiętać, że cena kminku w ziarnach może różnić się w zależności od wybranego producenta i/lub dystrybutora.

Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące kminku w ziarnach

Pytanie 1: Gdzie kupić kminek w ziarnach? Kminek
ziarna możemy kupić w niektórych marketach spożywczych, jak również w
licznych aptekach i salonach zielarskich. Niemniej jednak, warto
poszukać niniejszego produktu w internetowych sklepach ze zdrową
żywnością. Wówczas zyskamy możliwość zakupu kminku w atrakcyjnej cenie,
jak również dużą ilość informacji na temat interesującego nas produktu (na przykład, informacji na temat jego właściwości zdrowotnych i/lub zastosowania w kuchni).

Pytanie 2: Jaka jest wartość odżywcza kminku w ziarnach? 100 gramów kminku zwyczajnego jest w stanie dostarczyć do naszego organizmu około 333 kalorii. Niemniej jednak, warto pamiętać, iż każdego dnia powinniśmy spożywać nie więcej niż 1 łyżeczkę niniejszego produktu (około 2-3g).
Ponadto, kminek zapewnia nam dowóz sporej ilości białka, węglowodanów, a
nawet cennego błonnika. Dodatkowo znajdziemy w nim niezbędne witaminy (takie jak: witamina C, witaminy z grupy B, witaminę A i E) oraz minerały (w tym: wapń, magnez, żelazo, potas, fosfor i cynk). Warto również wiedzieć, iż kminek zwyczajny zawiera w sobie niezbędne dla wzmocnienia naszej odporności nienasycone kwasy tłuszczowe.

Pytanie 3: Do jakich potraw warto dodawać kminek?
Kminek w ziarnach warto dodawać do wszystkich tych potraw, które na co
dzień negatywnie wpływają na funkcjonowanie naszego układu pokarmowego (na przykład wywołują bolesne uczucie wzdęcia).
Dlatego też, ziarna kminku świetnie sprawdzą się w połączeniu z
bigosem, pasztetami mięsnymi lub zupami obfitującymi w warzywa o
właściwościach wzdymających (warzywa kapustne, groch, kalafior, brokuły, cebula).

Marka

DeliFood

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Kminek ziarno 100g DeliFood (Vivio)”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *